Tampilkan postingan dengan label cara membuat kue. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label cara membuat kue. Tampilkan semua postingan

Senin, 04 Februari 2019

How to make fresh green grass drink

Have you ever made cincau with real cincau leaves? Hm ... if I have never tried to make this natural grass jelly myself. If you have a yard or a rather large yard, try planting a little cincau. The grass jelly grows creepingly, although it will spread a little later and become a lot.

How to make fresh green grass drink


Cincau from Cincau leaves contains substances that are good for the body. For those of you who like to drink cincau, both cincau and cincau compote certainly get tremendous benefits in your body. Okay back to the topic, for those who are interested in making native cincau leaves naturally can see the full method below. How to make it easy anyway, which must pay attention to step by step in making it.


Natural Green Cincau Natural Leaf Material

⇶300 ml boiled water
⇶40 sheets of grass jelly leaves which are being washed

How to Make Natural Green Cincau Natural Leaves


  1. First squeeze the fresh cincau leaves
  2. Pour 1/2 part of water little by little while continuing to squeeze until the mucus / gel comes out green.
  3. Next strain the cincau leaves squeeze.
  4. Then knead the pulp (grass jelly leaves) while pouring the remaining water out of the mucus. After that strain.
  5. Now, keep the cincau leaf filter in the refrigerator until it's frozen for about 3-4 hours.
  6. Green grass jelly ready to use, can be processed further into fresh cincau ice.
  7.  source : cara buat cincau

Sabtu, 02 Februari 2019

Kue donat kentang enak dan mudah membuatnya

Kue donat kentang enak dan mudah membuatnya. Bagaimana sih cara membuat kue donat. Meskipun kita sering makan kue donat, namun ternyata hanya sedikit yang mampu membuat kue donat yang enak dan lembut. Jaman sekarang sudah tidak jamannya lagi bikin kue donat dengan tekstur kasar dan keras. Dalam beberapa tahun terakhir sudah banyak bermunculan resep resep kue donat kreasi baru, dan salah satunya yakni resep donat kentang. Ternyata kreasi resep donat yang satu ini cukup berhasi. hal ini terbukti dengan hasilnya yang lebih lembut dan enak.

Perlu diketahui bahwa cukup banyak kreasi kreasi kue donat yang bisa anda pelajari. namun demikian akan lebih baik jika belajar dahulu cara membuat kue donat sederhana. Nah nanti kalau sudah memiliki pengalaman yang cukup. Anda bisa juga mulai membuat kreasi kreasi kue donat dengan berbagai bahan utama. Sebab ada beberapa bahan yang bisa digunakan untuk campuran kue donat, bukan hanya kue donat kentang saja, namun ada juga resep kue donat singkong, resep  kue donat ubi, resep kue donat original lainnya. Ini dia resep kue donat yang pertama yang bisa Anda coba praktekan. Nah berikut resep lengkap cara membuat kue donat kentang sederhana :

Resep cara membuat kue donat kentang sederhana

kue donat kentang sederhana


Bahan bahan kue donat kentang sederhana
  • 75 gram mentega atau margarin
  • 4 kuning telur
  • 11 gram ragi instan
  • 500 gram tepung terigu yang proteinnya tinggi
  • 200 gram kentang kukus yang udah ditumbuk sampai halus dan udah dingin
  • 50 gram susu bubuk
  • 100 gram gula kastor kalau nggak ada gula halus juga boleh
  • 1/4 sdt garam
  • 100 ml air

Langkah langkah cara membuat kue donat kentang sederhana
  1. Mulai dengan mencampurkan dulu tepung terigu, susu bubuk, garam, gula halus, dan ragi. Campur sampai rata ya, biar kecampur semua.
  2. Jika campuran bahan bubuk sudah rata, lalu masukkan kuning telur serta kentang yang sudah ditumbuk hingga halus. Tambahkan dengan air sedikit demi sedikit, jangan lupa sambil diuleni juga ya, hingga adonannya jadi kalis.
  3. Tambahkan mentega ataupun margarin sambil diuleni lagi hingga adonan jadi elastis dan kalis.
  4. Lanjut dengan mendiamkan adonan donat hingga kurang lebih 20-30 menit (atau bisa juga lebih lama lagi), ingat jangan lama-lama, supaya adonannya tidak ngambek. Waktu mendiamkan adonan, dapat menutup atasnya memakai serbet basah, tapi jangan sampai ada air yang menetes ke adonan. Ini memiliki fungsi agar adonan donat tidak menjadi kering.
  5. Kalau sudah didiemin, adonan dapat dikempeskan dan bentuk adonan menjadi bentuk donat, bisa juga memakai cetakan donat supaya lebihr gampang.
  6. Setelah dibentuk, maka diamkan lagi hingga kurang lebih 20-30 menit, yang ini jangan lama-lama juga ya.
  7. Lanjutkan dengan menggoreng donat kentang dengan menggunakan api kecil sampai warnanya berubah jadi kecoklatan.
  8. Setelah itu dapat mengangkat donat biar nggak gosong, lalu dinginkan. Supaya lebih menarik, kamu dapat hiasi donat dengan topping sesuai dengan seleramu.